Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguồn cá»™i từ Úc và ngà y nay đã xuất hiện giá» phổ thông nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đấy vá»›i Việt Nam. cái hạt nà y nổi danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em đến phổ thông lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang nguyên cớ từ Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca mang Ä‘á»±ng axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, có chứa Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các loại khoáng váºt cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng to Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca có chứa rá»™ng rãi chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 chiếc chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em đến rá»™ng rãi lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát rẻ được lượng tuyến phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu gần đây đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m cho giảm đáng Ä‘á» cáºp các triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà ấy, viêm là 1 trong các nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do vá»›i tác Ä‘á»™ng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến tổn thÆ°Æ¡ng nguy hiểm đến những tế bà o và khiến cho tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, click here tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca vá»›i cất lượng flavonoid cao nhất trong rất nhiá»u các dòng hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. ngoà i ra, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc đến tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến phố cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn vá»›i má»™t lượng to protein và chất xÆ¡, giúp là m cho giảm cÆ¡n đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo sở hữu trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. vì thế, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
bây giá», bạn sở hữu thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong số đông những siêu thị. cái hạt nà y chẳng những mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi hà i hòa được có những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rộng rãi và tiện dụng kết hợp có những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là dòng nhiá»u và mang nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y có hạn dùng lên đến 1 năm nếu như được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com